Hellebæk er et gammelt fiskerleje som senere blev en aktiv fabriksby. Byens navn har en klar reference til den bæk, hvoromkring bysamfundet er opstået. Byen er omgivet af en eventyrlig natur med skove, marker og enge, damme og sø´er. Byen indbyder til rekreative aktiviteter som vandreture, cykling og picnics i de smukke omgivelser bl.a. omkring byens smukke damme. Hellebæk Å og dens omgivelser er ideelle til fiskeri, kajaksejlads og andre vandaktiviteter.

Kohaverne
Kohaverne i Ålsgårde er et ægte paradis for naturelskere og dem, der søger en forbindelse til den naturlige verden. Hellebæk Kohave er i dag et vidtstrakt naturområde på hele 290 hektar. Det omfatter en mangfoldighed af naturskove, overdrev, moser og enge. I kohaven græssermellem 150 og 300 malke- og kødkvæg. Disse dyr bidrager til at bevare og pleje området, samtidig med at de skaber en harmonisk balance mellem vegetationen og dyrelivet. Området indbyder til vandreture, løb, cykling og fuglekiggeri.

Hellebæks hovedgade, Bøssemagergade, præges af rækkerne af arbejderboliger med smukke stokroser, ligesom flere af de tidligere møllebygninger er godt bevaret.

Hammermøllen – Cafeen der kan fortælle historier

Hammermøllen i Hellebæk har en interessant historie, der går tilbage til det 17. århundrede. Møllen blev oprindeligt opført som en vandmølle og fungerede som et centrum for metalarbejde og produktion af jernvarer.

Gennem årene har møllen spillet en central rolle i Danmarks våbenproduktion og har været en afgørende del af landets historie. Dens betydning som en nøgleaktør i dansk industri har gjort Hellebæks damsystem til et nationalt industriminde.

Når man besøger Cafeen på Hammermøllen, får man også en unik mulighed for at opleve møllens smedje og få et indblik i Turbinehuset. Det er en chance for at se de indre værker og få en fornemmelse af, hvordan møllen fungerede. Caféen er en del af det historiske kompleks og tilbyder en autentisk atmosfære, hvor man kan nyde en bid mad eller drikke.

Der er også en spændende museumsmulighed på Hammermøllen, hvor man kan udforske lokale historiske nedslag og udstillinger, der omfatter både geværer og malerier.